Маринад для шашлыка из говядины (рассольный)

Доброго времени суток, друзья!

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептиком маринада для шашлыка, основой которого станет рассол. Итак…

Ингредиенты:

• рассол из-под маринованных огурцов или помидоров – 1 л;
• лук – 2 шт.;
• черный молотый перец – 1 ч. ложка;
• красный молотый перец – 1 ст. ложка;
• соль – по вкусу.

Приготовление

1. Лук нарезаем мелкими кубиками и перемешиваем с двумя видами перца.

2. Натираем этой смесью мясо и оставляем на 30 минут.

3. Затем заливаем рассолом и оставляем в холодильнике на ночь.